必威体育app官方谷——讲述海南黎村故事
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    簸箕餐是黎家人在婚宴或是招待贵宾最隆重的款待方式

    被誉为“黎王家宴”

     

    古时候

    黎家人所用器皿多为土制陶器

    体积大且笨重

    不易搬动摆放食物

    村中的奥雅灵机一动

    把堆积在船型屋里的簸箕拿出来

    将食物盛放在簸箕上

    一人一份

    既容易分类

    食物搭配丰富

    又方便客人享用

    于是这种习俗流传下来

    簸箕宴上

    黎家人推选身份最尊贵的客人担当司仪

    分必威体育app官方、鸣锣开饭、唱山歌、敬酒歌等传统习俗充满了乐趣

    簸箕餐大致包含10种黎家美食

    五脚烤猪、走地鸡

    冲浪鱼、包烧肉、小黄牛

    黎家豆腐、山栏酒、黎家五谷杂粮

    时令蔬菜、水果等

    可按需调配

    款型多样、品种丰富

    宾主在宴席间尽情享用美食,气氛融洽,乐趣无穷

    订餐热线:0898-38661582

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